說(shuō)到枸杞,很多人都會(huì)想到到枸杞干。枸杞干占了枸杞產(chǎn)業(yè)的很大一部分,也是生活中我們接觸較多枸杞食品之一。隨著干燥技術(shù)的發(fā)展,自然曬干已逐漸被淘汰,自動(dòng)化干燥設(shè)備越來(lái)越多地被應(yīng)用于枸杞加工業(yè)中。與自然曬干相比,自動(dòng)化干燥設(shè)備的產(chǎn)量更高,加工時(shí)間也更短。同時(shí),由于干燥設(shè)備的自動(dòng)化程度高,人工參與度低,能更好地保障食品安全。
枸杞生產(chǎn)線
在枸杞生產(chǎn)線上,引入了先進(jìn)的空氣動(dòng)力能全自動(dòng)、智能化枸杞烘干設(shè)備對(duì)枸杞進(jìn)行烘干。經(jīng)過清洗、烘干的枸杞會(huì)使用色選設(shè)備進(jìn)行色選、分級(jí),然后通過旋風(fēng)除塵、靜電毛發(fā)分離等工序后使用紫外線殺菌設(shè)備進(jìn)行殺菌消毒。枸杞包裝則采用智能化包裝設(shè)備,極大地提升了包裝效率。
除此之外,枸杞產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步轉(zhuǎn)型升級(jí)也給枸杞加工結(jié)構(gòu)帶來(lái)了一些變化。業(yè)內(nèi)人士表示,未來(lái)幾年,枸杞干果等傳統(tǒng)市場(chǎng)需求增速將有所放緩,以枸杞為原料的精深加工食品將成為未來(lái)消費(fèi)市場(chǎng)的新寵。
枸杞生產(chǎn)線