蘋果果酒果醋加工生產(chǎn)線
基本介紹
果醋是以水果,包括蘋果、山楂、葡萄、柿子、梨、杏、柑橘、獼猴桃、西瓜、火龍果等果品加工下腳料為主要原料,利用現(xiàn)代生物技術(shù)釀制而成的一種營養(yǎng)豐富、風(fēng)味優(yōu)良的酸味調(diào)味品。果酒是用水果本身的糖分被酵母菌發(fā)酵成為酒精的酒,含有水果的風(fēng)味與酒精??茖W(xué)研究發(fā)現(xiàn),果醋和果酒普遍具有促進(jìn)新陳代謝、消除疲勞、抑制脂肪等功能?! ?br />
加派機械科技的果酒果醋生產(chǎn)線包括原果的果汁前處理系統(tǒng)、酒精發(fā)酵罐、殺菌機、過濾系統(tǒng)、灌裝系統(tǒng)等設(shè)備組成。本生產(chǎn)線也可用于黑莓、藍(lán)莓、草莓等多種水果?! ?br />
系統(tǒng)特點:
1.處理量從3噸/天到500噸/天?! ?br />
2.可以處理蘋果、葡萄、火龍果、獼猴桃、山楂、梨、橙子、草莓等多種水果。
3.可加工鮮果及凍果、用氣囊榨汁機取汁,可充氮氣進(jìn)行保護(hù),防氧化;出汁率高、果汁品質(zhì)好?! ?br />
4.采用巴氏殺菌,能很好地保持原果的色澤與香氣?! ?br />
5.精準(zhǔn)自動控制發(fā)酵溫度。
6.整線自動化程度高,無需使用大量人力、自帶清洗系統(tǒng),清洗方便?! ?br />
7.系統(tǒng)物料接觸部分全為304不銹鋼材質(zhì),完全符合食品衛(wèi)生安全要求。
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