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單機(jī)設(shè)備
Stand alone equipment
設(shè)備描述
　　高壓均質(zhì)機(jī)依靠三個反復(fù)運動的柱塞而產(chǎn)生極大的壓強(qiáng)，當(dāng)柱塞向后運動時，進(jìn)料下閥門開啟，將物料吸入，當(dāng)柱塞向前運動時，下閥門關(guān)閉，上閥門被頂開，物料被壓入高壓均質(zhì)閥區(qū)域，通過一、二級均質(zhì)閥均質(zhì)、乳化，物料從出料口出去。該裝置采用不銹鋼系統(tǒng)，可有效地分離護(hù)體樣品表面和被包含在內(nèi)的微生物均一樣品，樣品裝在一次性無菌均質(zhì)袋中，不與儀器接觸，具有均質(zhì)柔和、樣品無污染、無損傷、不升溫、不需滅菌處理，不需洗刷器皿的特點，滿足快速、結(jié)果準(zhǔn)確、重復(fù)性好的要求。
工作原理
　　高壓均質(zhì)機(jī)是液體物料均質(zhì)細(xì)化和高壓輸送的專用設(shè)備。用于對粘度低于0.2Pa.s，溫度低于85攝氏度液體 （液-液或液-固）的均質(zhì)乳化。該設(shè)備通過一個可調(diào)節(jié)的限流縫隙過程中失壓、膨脹、爆炸、剪切和高速撞擊等綜合效應(yīng)，將在液體中的顆粒和油滴粉碎成很小尺寸，同時建立理想的乳化液和分散液。是集超聲波粉碎機(jī)、膠體磨、球磨機(jī)、射流機(jī)等功能原理于一體。使產(chǎn)品的穩(wěn)定性、一致性、混合性、易吸收性、營養(yǎng)性、保質(zhì)期、口味、色彩和保護(hù)性都可在均質(zhì)中得以實現(xiàn)。
技術(shù)參數(shù)
型號規(guī)格 流量（L/H） 工作壓力（Mpa） 工作壓力（MPa） 重量（㎏）  外形尺(cm)  功率（Kw） 
JP-GJB5000-20 5000 20 0~16 1500 130×125×150 37
JP-GJB2000-25 2000 25 0~20 1150 120×105×140 15/18.5
JP-GJB2500-25 2500 25 0~20 1250 130×106×145 22
JP-GJB3000-25 3000 25 0~20 1350 130×110×145 22/30
JP-GJB4000-25 4000 25 0~20 1400 130×125×150 37
JP-GJB2000-30 2000 30 0~24 1350 130×125×145 22
JP-GJB1000-40 1000 40 0~32 1200 120×105×140 15
JP-GJB1500-40 1500 40 0~32 1350 130×120×145 22
JP-GJB2000-40 2000 40 0~32 1400 130×120×145 30
JP-GJB2500-40 2500 40 0~32 1500 130×125×150 37
JP-GJB1000-60 1000 60 0~48 1350 130×120×145 22
JP-GJB1500-60 1500 60 0~48 1500 130×125×150 30
JP-GJB1000-80 1000 80 0~64 1500 130×125×150 30
JP-GJB5000-25 5000 25 0~20 2000 210×110×105 45
JP-GJB6000-25 6000 25 0~20 2450 250×130×110 55
JP-GJB7000-25 7000 25 0~20 2550 250×130×110 65
設(shè)備特點
高壓均質(zhì)機(jī)能使料液在擠研、強(qiáng)沖擊于失壓膨脹的三重作用下使料質(zhì)細(xì)化混合，本設(shè)備是食品、乳品、飲料等工藝的重要設(shè)備
對牛奶、豆乳等各類乳品液料，在高壓下進(jìn)行均質(zhì)，能使乳品液中的脂肪球顯著細(xì)化，使其制品食用后易于消化吸收，提高食用價值
用于乳制、膠劑、果汁、漿液等生產(chǎn)中，能起到防止或減少料液的分層，改善料液外觀的作用，使其色彩更鮮艷，香度更濃，口感更醇
所有與物料接觸表面均用特殊防酸不銹鋼材料制成，其符合衛(wèi)生的設(shè)計還體現(xiàn)在能用清洗劑循環(huán)和自來水衛(wèi)滌進(jìn)行原地清洗
高剪切均質(zhì)機(jī)充分實現(xiàn)各種粘度物料的分散、乳化、均質(zhì)、溶解、反應(yīng)，讓您在生產(chǎn)中得心應(yīng)手
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