無菌灌裝機(jī)需要注意些什么?
無菌灌裝機(jī)經(jīng)歷了從無到有、從簡(jiǎn)單的手工灌裝到全封閉自動(dòng)化的發(fā)展歷程。無菌灌裝機(jī)可以使用與多種產(chǎn)品的灌裝,如糊狀產(chǎn)品、液體產(chǎn)品、顆粒、粉末制品等。
無菌灌裝機(jī)的特點(diǎn):
1、在整個(gè)灌裝過程中,確保環(huán)境不受污染,全程無菌。
2、包材與產(chǎn)品在灌裝前須經(jīng)過滅菌。
3、包裝材料應(yīng)具有阻止產(chǎn)品發(fā)生化學(xué)變化的特性。
4、封合須在滅菌環(huán)境內(nèi)進(jìn)行,避免微生物的污染。
5、使用的包材和封合方法須適于無菌灌裝,并且封合后的產(chǎn)品在后期流通售賣過程中須能阻擋微生物污染。
灌裝誤差的產(chǎn)生主要由灌裝量,灌裝速度,上下閥門的開關(guān)速度來確定。上下閥門的開關(guān)速度與產(chǎn)品的粘度有關(guān),粘度越大,則閥門開關(guān)速度越慢。稠整閥門的開關(guān)速度主要調(diào)整閥門的彈簧壓力。彈簧壓力增加,則閥門的開關(guān)速度加快。調(diào)整閥門的彈簧壓力大小應(yīng)通過試灌裝計(jì)量及操作人員的經(jīng)驗(yàn)來確定。
無菌灌裝機(jī)有必要定時(shí)替換蝸輪減速箱及步進(jìn)箱潤(rùn)滑油,常常查看是否保持油位。 定時(shí)查看各機(jī)械聯(lián)結(jié)有無松動(dòng)。
在選購(gòu)無菌灌裝機(jī)的時(shí)候,要針對(duì)需要灌裝的物料分析它的特性,還要結(jié)合企業(yè)對(duì)于灌裝精度的要求。
無菌灌裝機(jī)需要由專職人員進(jìn)行安裝、操作、修理,在安裝、運(yùn)轉(zhuǎn)、保護(hù)、檢查之前,請(qǐng)須細(xì)心閱讀操作運(yùn)用手冊(cè),以便正確運(yùn)用。