葡萄干是我們?nèi)粘Ｉ町?dāng)中很常見(jiàn)的零食之一，吃法又是多種多量，平時(shí)可以直接拿來(lái)吃，也可以當(dāng)成餡料搭配在甜品點(diǎn)心當(dāng)中，也可以熬粥煮稀飯等，是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的天然食物，香甜又可口，很多人都喜歡吃，市面上葡萄干有很多個(gè)品種，有的是包裝好的，有的是散稱(chēng)的，不管是哪一種包裝，在選購(gòu)葡萄干的時(shí)候總喜歡拿起一個(gè)放在嘴巴嘗嘗，那么葡萄干在吃的時(shí)候要不要清洗呢？
就得知道葡萄干晾曬過(guò)程，傳統(tǒng)方法是新鮮葡萄掛在曬房中晾曬而成的，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間風(fēng)吹，葡萄干失水變干，褶皺中多多少少會(huì)有灰塵以及雜質(zhì)，直接吃進(jìn)去肯定不衛(wèi)生，而包裝好的葡萄干，有的上面會(huì)有GB認(rèn)證，這種是直接可以吃的。
把一斤葡萄干放在盆中，加入清水浸泡一分鐘，沒(méi)想到出來(lái)了很多臟東西，洗葡萄干的水都變得非常渾濁，還有一些雜質(zhì)漂在上面，相信大家看了之后，會(huì)覺(jué)得葡萄干還是需要洗一洗，才能吃。
洗葡萄干的正確方法
準(zhǔn)備稍大一點(diǎn)的器皿，加入清水，緊接著放入一小勺普通面粉，用手?jǐn)嚢杈鶆颍咸迅傻惯M(jìn)去，因?yàn)槊娣勰軌蚝芎玫匚狡咸迅杀砥るs質(zhì)和灰塵，用手反復(fù)搓洗20下左右，葡萄干撈起來(lái)，清水沖洗兩三遍，上面的面粉就干凈了，雜質(zhì)也被清洗干凈，放在太陽(yáng)下或者通風(fēng)陰涼干燥的地方，差不多兩個(gè)小時(shí)會(huì)干，吃起來(lái)口感還是非常好的。
在清洗過(guò)程中不要長(zhǎng)時(shí)間浸泡葡萄干，要不然會(huì)影響口感。
葡萄干一次可以多洗一點(diǎn)，洗好之后晾干，裝在食品袋或者罐子里面，下次就可以直接吃了，和買(mǎi)回來(lái)的時(shí)候一樣，更重要的是清洗過(guò)后的葡萄干吃起來(lái)更放心，也可以放在冰箱保存，隨吃隨取，簡(jiǎn)單又不耽誤時(shí)間。
